Подсолнечник: когда собирать и как обрабатывать урожай
Содержание
- Фазы созревания подсолнечника
- Оптимальные сроки уборки подсолнечника
- Способы уборки урожая подсолнечника
- Оборудование для уборки подсолнечника
- Послеуборочная обработка урожая
- Частые ошибки при уборке подсолнечника и их последствия
Сбор урожая подсолнечника необходимо проводить в оптимальные сроки, с использованием оборудования, которое для этого подходит. Грамотный подход к уборке помогает сократить потери. Следует помнить, что подсолнечник убирают не в фазу биологической спелости, а при наступлении так называемой хозяйственной или уборочной спелости. Более эффективным методом является прямая уборка, хотя в некоторых ситуациях лучше использовать раздельный метод.
Фазы созревания подсолнечника
Основные фазы созревания этого растения — прорастание семян, появление всходов, формирование листьев, бутонизация, цветение, налив семян. После этого наступает спелость, которая может быть биологической и хозяйственной.
Биологическая спелость
Биологическая спелость подсолнечника наступает при полном завершении жизненного цикла растения. В этот период:
- прекращается накопление масла в семенах;
- влажность снижается до 30–35 %;
- корзинки приобретают бурую окраску.
Листья и стебли усыхают, теряя хлорофилл, а семянки достигают максимальной массы. Однако при биологической спелости семена еще прочно удерживаются в корзинке. Это затрудняет механизированную уборку.
Хозяйственная (уборочная) спелость
Хозяйственная спелость означает оптимальные параметры для уборки. Влажность семян снижается до 12–14 %, корзинки становятся жесткими и приобретают темно-коричневый цвет. Семена легко отделяются при обмолоте, а потери при уборке минимальны. Этот период наступает через 5–7 дней после биологической спелости.
Оптимальные сроки уборки подсолнечника
Важно определить подходящие сроки уборки подсолнечника, чтобы получить качественный урожай с минимальными потерями. Лучший период для уборочных работ — при достижении хозяйственной спелости. Этот момент обычно наступает через 35–45 дней после цветения — в зависимости от сорта и погодных условий.
Опоздание с уборкой может привести к значительным потерям из-за осыпания семян, особенно в ветреную погоду. Ранняя уборка увеличивает влажность сырья, а это значит, что понадобятся дополнительные затраты на сушку. Важный показатель готовности подсолнечника к уборке — состояние тыльной стороны корзинки, которая должна пожелтеть полностью. Семена в этот период легко отделяются при надавливании, а их ядро становится твердым.
В разных регионах оптимальные сроки могут различаться:
- в южных областях уборку начинают в конце августа — начале сентября;
- в центральных регионах — во второй декаде сентября.
Необходимо следить за состоянием посевов и прогнозом погоды, так как дожди могут затянуть сроки уборки и ухудшить качество семян.
Необходимо следить за состоянием посевов и прогнозом погоды, так как дожди могут затянуть сроки уборки и ухудшить качество семян.
Способы уборки урожая подсолнечника
В современном сельском хозяйстве применяются разные технологии.
Прямая уборка
Прямой способ уборки подсолнечника сейчас применяется особенно часто. Он предполагает однофазную уборку специальными зерноуборочными комбайнами, оборудованными жатками для подсолнечника. Технология применяется при влажности семян 12–15 %, когда корзинки полностью созрели и приобрели бурую окраску. Важными условиями успешного сбора урожая являются равномерное созревание посевов и отсутствие полегания растений.
Основные преимущества прямой уборки:
- высокая производительность;
- минимальные потери урожая.
Раздельная уборка
Метод раздельной уборки применяется в регионах с нестабильными погодными условиями или при неравномерном созревании растений. Он особенно эффективен на засоренных полях и при выращивании высокорослых сортов подсолнечника. Технология включает два этапа:
- сначала растения скашивают и укладывают в валки при влажности семян 25–30 %;
- затем через 5–7 дней проводят подбор и обмолот валков.
Этот метод позволяет раньше начать уборку и уменьшить зависимость от погодных факторов.
Для раздельной уборки используют жатки-валкообразователи, которые укладывают стебли с корзинками в аккуратные валки. Недостатки метода — дополнительные затраты на технику и повышенный риск потерь при неправильном формировании валков.
Оборудование для уборки подсолнечника
Есть несколько разновидностей оборудования, предназначенного для сбора урожая подсолнечника.
Жатки
Конструкция жаток для уборки подсолнечника адаптирована к особенностям этой культуры. Они оснащаются усиленными делителями с пружинной защитой, которые аккуратно разделяют рядки и направляют стебли к режущему аппарату. Мотовило с пальцевой системой бережно подает растения, предотвращая осыпание семян.
Ширина захвата жаток варьируется от 4 до 9 метров. Это позволяет обрабатывать большие площади с высокой эффективностью.
Комбайны, подходящие для уборки подсолнечника
Для уборки подсолнечника используют специализированные и универсальные зерноуборочные комбайны. Необходима усиленная молотилка с регулируемыми оборотами, способная обрабатывать крупные корзинки без повреждения семян.
В современных комбайнах для уборки подсолнечника применяются системы сепарации и очистки с увеличенной площадью решет — это особенно важно для подсолнечника из-за большого объема растительных остатков.
Техника «Брянсксельмаш» для уборки подсолнечника
Компания «Брянсксельмаш» выпускает мощные и производительные самоходные комбайны. Эту технику можно использовать для сборки урожая подсолнечника, если установить на нее специализированное навесное оборудование. При выборе жатки необходимо убедиться, что она совместима с нашими комбайнами.
Послеуборочная обработка урожая
Послеуборочная обработка — важный этап, от которого во многом зависят качество и сохранность сельскохозяйственной продукции. Первоочередная задача — очистка урожая от растительных остатков, почвы и посторонних примесей с использованием сепараторов и воздушно-решетных машин.
Сушка играет ключевую роль в подготовке урожая к хранению. Современное оборудование позволяют регулировать температурный режим, предотвращая повреждение семян. Охлаждение продукции после сушки помогает стабилизировать ее состояние перед закладкой в хранилище. Высушенные и охлажденные семена обрабатывают защитными средствами от вредителей и болезней.
Частые ошибки при уборке подсолнечника и их последствия
Есть ряд ошибок, которые влекут за собой прямые потери урожая и снижение его рыночной стоимости. Поврежденные семена теряют товарный вид, уменьшается содержание масла, ухудшаются посевные качества.
Ранний сбор урожая приводит к повышенной влажности семян, а это требует дополнительных затрат на сушку, увеличивает риск порчи при хранении. Запоздалая уборка вызывает массовое осыпание семян, потери могут достигать 15–20 % урожая.
Неправильная настройка техники — еще одна серьезная проблема. Слишком интенсивный обмолот повреждает ядра, из-за этого снижаются масличность и всхожесть семян. Неотрегулированные жатки оставляют значительное количество корзинок в поле, увеличивая потери.
Игнорирование погодных условий во время уборки приводит к ухудшению качества продукции. Работа в дождливую погоду повышает влажность семян, способствует развитию грибковых заболеваний. Уборка при сильном ветре увеличивает потери от осыпания.
Читайте также
Получить консультацию
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время